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Ajánlatkérés - Foglalás
Csomagajánlataink

    Unsere Speisekarte

    Suppen

     PREISE

    Ländliche Hühnerfleischsuppe mit Nudeln in der Tasse
    (mit Hühnerfleisch, Gemüse, Erbsen serviert und frischer Petersilie bestreut)

    990 Ft

    Ländliche Hühnerfleischsuppe mit Nudeln in der Schüssel
    (mit Hühnerfleisch, Gemüse, Erbsen serviert und frischer Petersilie bestreut)

    1.590 Ft
    Knoblauch – cremesuppe mit Sesam und Käsetoast 990 Ft

    Matyó – Räubersuppe (in der Tasse serviert)
    (Gulaschsuppe aus Schweinefleisch mit Speck, Pilzen und Nudelflecken)

    990 Ft
    Matyó – Räubersuppe (in der Kessel serviert) 1.690 Ft
    Estragon – Hirschragoutsuppe mit Meerettich – Kartoffelklößen in der Tasse serviert 1.190 Ft
    Estragon – Hirschragoutsuppe mit Meerettich – Kartoffelklößen in der Schüssel serviert 1.790 Ft

    Gemüsesuppe mit duftenden Pilzen aus dem Walde – Vegetarier (gluten- und laktosefrei)

    990 Ft

    Kalte und warme Vorspeisen

     PREISE
    Tatarenbeefsteak 2.690 Ft

    Pfannkuchen mit Fleischfüllung Hortobágyer Art

    1.190 Ft

    Scharfe Knoblauch-Garnelen mit Bratgemüse und Kartoffelchips (gluten- und laktosefrei)  

    1.890 Ft

    Fische

     PREISE

    Auf der Haut gebratenes Zanderfilet auf ungarische Art mit Dill-Paprika-Sauce und hausgemachten Quarknockerln /200 g/

    3.690 Ft

    Forellenfilet im knusprigen Mantel ungarische Art mit Kartoffelpüree, frischem Salat und Käsedip /200 g/

    3.490 Ft

    „Rózsa“ Fischplatte (Forellenfilet mit Zitrone, paniertes Zanderfilet, geröstetes Lachsfilet mit Riesengarnelen verfeinert mit Knoblauch, garniert mit frischem Salat, Ofenkartoffeln und Mayonnaise-Dip) /250 g/

    3.890 Ft

    Wir dachten an die, die ohne Fleisch leben

     PREISE
    Camembert-Häppchen im Haselnussmantel serviert auf Kartoffelpuffer mit reifer Preiselbeersauce, garniert mit gebutterten Früchten 2.590 Ft

    Bauern-Frischkäse in Bärlauchbrösel gebraten, serviert mit Spinat-Ravioli

    2.490 Ft

    Brassoer Gemüseragout nach Art des Hauses mit Süßkartoffel-Pommes (gluten- und laktosefrei)

    2.490 Ft

    Fleischgerichte

     PREISE

    Hühnerbrust mit Knoblauch-Camembert gefüllt, in Speck gewickelt,
    dazu Kartoffelbrei und Gemüsespeisse

    2.490 Ft
    Poularde-Häppchen im Mehrkornmantel mit Ofenkartoffeln und frischem Salat mit Parmesan 2.490 Ft
    Gutbürgerliches riesiges paniertes Schnitzel serviert mit gebratenen Kartoffeln mit Frischkäse aus Kuhmilch und Dip-Sauce mit Dill und Knoblauch /200 g/ 2.590 Ft

    Knusprige Hähnchenbrust mit Flügel aus Gödöllő an Butterkartoffeln mit Zucchini /250 g/

    2.690 Ft

    Schweinekamm nach Zigeunerart mit Knoblauch, garniert mit hausgemachten Gewürzkartoffeln und geröstetem Sauerkraut (gluten- und laktosefrei) /250 g/

    2.690 Ft

    Knuspriges, in Bier geschmortes Schweinshaxenfleisch mit geräuchertem Landschinken mit Meerrettich, Rotkohl und Ofenkartoffeln /350 g/

    2.690 Ft

    Schweinegulasch aus der Haxe mit geräuchertem Haxenfleisch, grünen Bohnen mit Bacon und Kartoffelnockerln „Strapatschka” mit Quark

    2.690 Ft

    Buttergebratenes Schweinefilet mit Kräutern, serviert mit sautierter Entenleber und knusprigen Gemüsestäbchen /200 g/

    2.990 Ft

    Hähnchenroulade mit Lachs im Räucherschinken-Mantel, serviert mit Erbsencreme und panierten Käsebällchen /200 g/

    2.990 Ft

    Knusprig gebratene Entenkeule serviert mit Stampfkartoffeln mit Zwiebeln und geschmortem Rotkohl (gluten- und laktosefrei) /300 g/

    2.990 Ft

    In Rotwein geschmorte Rinderbacke mit Steinpilz-Semmelknödeln /200 g/

    3.290 Ft

    Gepresstes Rinderfilet-Steak an Kartoffeln mit Waldpilzen, Käse- und Pfeffersauce und knusprig gebratenen Zwiebelringen /200 g/ - medium

    5.490 Ft

    Auf Eisenplatte gebratene Gänseleberscheiben mit Tokajer-Weinsauce und Livanjski-Salat mit Räucherkäse und Steinpilzen /200 g/

    6.390 Ft

    Für Familien

     PREISE

    Reiche Bratenplatte für 2 Personen 
    (mit Knoblauch-Camembert gefüllte Hühnerbrust, Cordon Bleu – Hähnchen, überbackene Schweinefilet-Medaillons im Panko Panire mit pikante Sauce, gedämpfter Reis, Pommes frites, Röstgemüse)

    5.990 Ft

    Reiche Bratenplatte für 4 Personen
    (mit Knoblauch-Camembert gefüllte Hühnerbrust, Cordon Bleu - Hähnchen, überbackene Schweinefilet-Medaillons im Panko Panire mit pikante Sauce, Poularde-Häppchen im Mehrkornmantel, Gegrillte Käse-Scheiben mit Butter gebratene Obst, gedämpfter Reis, Kartoffelrösti, Pommes frites, Röstgemüse)

    9.690 Ft

    Reiche Bratenplatte für 6 Personen
    (mit Knoblauch-Camembert gefüllte Hühnerbrust, Cordon Bleu - Hähnchen, überbackene Schweinefilet-Medaillons im Panko Panire mit pikante Sauce, Poularde-Häppchen im Mehrkornmantel, Gegrillte Käse-Scheiben mit Butter gebratene Obst, knusprig gebratenes Eisbeinfleisch, Zigeunerbraten, Panierter Käse, gedämpfter Reis, Kartoffelrösti, Pommes frites, Stampfkartoffeln mit Zwiebeln, Röstgemüse)

    13.990 Ft

    Lieblingsgerichte unserer kleinen Gäste

     PREISE
    Gebratene Hühnerbrust mit Kartoffelpüree 1.350 Ft
    Paniertes Schweinekotelett mit Pommes frites 1.350 Ft
    Gebackene Käse mit Tartarensauce und Pommesfrittes 1.350 Ft

    Salate, die unseren Speisen bunt machen

     PREISE
    Griechischer Salat (Eisbergsalat, Tomaten, Paprika, Gurken, rote Zwiebeln, Feta, Oliven) 1.190 Ft
    Caesar Salat (Eisbergsalat, Kirschtomaten, Croutons, Parmesan, Mayonnaise) 1.190 Ft
    Caesar Salat mit Hühnerfleisch 1.790 Ft
    Gärtnersalat (Eisbergsalat, Rucola, Kirschtomaten, Gurken, Paprika, Karotten, Kohlrabi, rote Zwiebel) 1.190 Ft
    Tomatensalat mit Zwiebeln 650 Ft
    Gurkensalat (gluten- und laktosefrei) 650 Ft
    Krautsalat 550 Ft
    Gemischter Salat (Kraut, Tomaten, Gurkensalat) 650 Ft
    Gewürzgurken 550 Ft

    Eingelegte Apfelpaprika (gluten- und laktosefrei)

    550 Ft

    Verwöhnende Desserts

     PREISE
    Erlauer Kugelpalatschinken (mit Nusscreme gefüllter Palatschinken und Vanillesauce) 1.290 Ft

    Kleine Portion Kugelpfannkuchen

    990 Ft

    Somlauer Nockerln 

    990 Ft

    Klein Somlauer Nockerln

    690 Ft

    Kastanien-Tiramisu mit Karamell- und Waldbeersauce

    1.090 Ft

    Pfannkuchen nach Wunsch: mit hausgemachter Aprikosenmarmelade, mit Kakao, mit Quark, mit Schokolade

    390 Ft/db

    Schnee-Eier mit Mandeln und Mandelcremekuchen (gluten- und laktosefrei)

    1.290 Ft
    Hausgemachte Dill-Quark-Nudeln 1.790 Ft



    Csaba Juhász
     - Küchenchef, Koch – MasterGuten Appetit!

    Viktória Juhász-Buza - Geschäftsführerin