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    Unsere Speisekarte

    Suppen

     PREISE

    Ländliche Hühnerfleischsuppe mit Nudeln in der Tasse
    (mit Hühnerfleisch, Gemüse, Erbsen serviert und frischer Petersilie bestreut)

    890 Ft

    Ländliche Hühnerfleischsuppe mit Nudeln in der Schüssel
    (mit Hühnerfleisch, Gemüse, Erbsen serviert und frischer Petersilie bestreut)

    1.490 Ft
    Knoblauch – cremesuppe mit Sesam und Käsetoast 890 Ft

    Matyó – Räubersuppe (in der Tasse serviert)
    (Gulaschsuppe aus Schweinefleisch mit Speck, Pilzen und Nudelflecken)

    990 Ft
    Matyó – Räubersuppe (in der Kessel serviert) 1.490 Ft
    Estragon – Hirschragoutsuppe mit Meerettich – Kartoffelklößen in der Tasse serviert 990 Ft
    Estragon – Hirschragoutsuppe mit Meerettich – Kartoffelklößen in der Schüssel serviert 1.590 Ft

    Blumenkohl-Cremesuppe verfeinert mit Zitrone und Thymian, bestreut mit gerösteten Samen

    890 Ft

    Kalte und warme Vorspeisen

     PREISE
    Tatarenbeefsteak 2.290 Ft

    Käsegratin mit Käse aus dem Bükk-Gebirge, Räucherschinken und Heidelbeeren

    1.090 Ft

    Forellenroulade aus Szilvásvárad mit grünem Meerrettich und Zwiebelsprossen                

    1.090 Ft

    Fische

     PREISE

    Auf der Haut knusprig gebratener Zander mit gebackenen Tomaten, garniert mit Trüffelnudeln und Sauce Hollandaise mit Zitrone

    3.590 Ft

    Welspaprikasch mit Dill-Quarknudeln

    2.990 Ft

    Forellenfilet im knusprigen Mantel ungarische Art mit Kartoffelpüree, frischem Salat und Käsedip

    2.990 Ft

    „Rózsa“ Fischplatte (Forellenfilet mit Zitrone, paniertes Zanderfilet, geröstetes Lachsfilet mit Riesengarnelen verfeinert mit Knoblauch, garniert mit frischem Salat, Ofenkartoffeln und Mayonnaise-Dip)

    3.490 Ft

    Wir dachten an die, die ohne Fleisch leben

     PREISE
    Camembert-Häppchen im Haselnussmantel serviert auf Kartoffelpuffer mit reifer Preiselbeersauce, garniert mit gebutterten Früchten 2.190 Ft

    Quarkknödeln mit Sellerie, frischem Letcho und Knoblauch-Sauerrahm

    1.690 Ft

    Pfannkuchen mit Pankokruste und Gemüsefüllung serviert mit Käse-Rahmsauce

    1.990 Ft

    Fleischgerichte

     PREISE

    Hühnerbrust mit Knoblauch-Camembert gefüllt, in Speck gewickelt,
    dazu Kartoffelbrei und Gemüsespeisse

    2.190 Ft
    Poularde-Häppchen im Mehrkornmantel mit Ofenkartoffeln und frischem Salat mit Parmesan 2.190 Ft
    Gutbürgerliches riesiges paniertes Schnitzel serviert mit gebratenen Kartoffeln mit Frischkäse aus Kuhmilch und Dip-Sauce mit Dill und Knoblauch (200 g ) 2.490 Ft

    Auf der Haut gebratenes Hähnchenbruststeak ungarische Art serviert mit Sellerie-Quarkknödeln, Kartoffelchips und würziger Sauerrahmsauce

    2.490 Ft

    Schweinekamm nach Zigeunerart mit Knoblauch, garniert mit hausgemachten Gewürzkartoffeln und geröstetem Sauerkraut (gluten- und laktosefrei)

    2.490 Ft
    Schweinefilet in Butter gebraten, serviert mit gerösteten Waldpilzen, Pfannkuchen-Roulade mit Pankokruste und Gemüsefüllung und Käse-Rahmsauce 2.690 Ft

    In Bier geschmortes Fleisch der Schweinshaxe serviert mit Letcho nach Zigeunerart und panierten Kartoffeln

    2.490 Ft

    Gänsekeule mit Rosmarin, serviert mit falschem Seklerkraut und Kartoffelfladen

    3.190 Ft

    In Rotwein geschmorte Rinderbacke mit Steinpilz-Semmelknödeln

    2.990 Ft

    Gepresstes Rinderfilet-Steak mit pikantem grünen Pfeffer, serviert mit knusprigem Gemüserösti und panierter Schinkenroulade

    4.290 Ft

    Auf Eisenplatte gebratene Gänseleberscheiben mit Tokajer-Weinsauce und Livanjski-Salat mit Räucherkäse und Steinpilzen

    5.990 Ft

    Für Familien

     PREISE

    Reiche Bratenplatte für 2 Personen 
    (mit Knoblauch-Camembert gefüllte Hühnerbrust, Cordon Bleu – Hähnchen, überbackene Schweinefilet-Medaillons im Panko Panire mit pikante Sauce, gedämpfter Reis, Pommes frites, Röstgemüse)

    5.190 Ft

    Reiche Bratenplatte für 4 Personen
    (mit Knoblauch-Camembert gefüllte Hühnerbrust, Cordon Bleu - Hähnchen, überbackene Schweinefilet-Medaillons im Panko Panire mit pikante Sauce, Poularde-Häppchen im Mehrkornmantel, Gegrillte Käse-Scheiben mit Butter gebratene Obst, gedämpfter Reis, Kartoffelrösti, Pommes frites, Röstgemüse)

    7.990 Ft

    Reiche Bratenplatte für 6 Personen
    (mit Knoblauch-Camembert gefüllte Hühnerbrust, Cordon Bleu - Hähnchen, überbackene Schweinefilet-Medaillons im Panko Panire mit pikante Sauce, Poularde-Häppchen im Mehrkornmantel, Gegrillte Käse-Scheiben mit Butter gebratene Obst, knusprig gebratenes Eisbeinfleisch, Zigeunerbraten, Panierter Käse, gedämpfter Reis, Kartoffelrösti, Pommes frites, Stampfkartoffeln mit Zwiebeln, Röstgemüse)

    11.990 Ft

    Lieblingsgerichte unserer kleinen Gäste

     PREISE
    Gebratene Hühnerbrust mit Kartoffelpüree 1.250 Ft
    Paniertes Schweinekotelett mit Pommes frites 1.250 Ft
    Gebackene Käse mit Tartarensauce und Pommesfrittes 1.250 Ft

    Salate, die unseren Speisen bunt machen

     PREISE
    Griechischer Salat (Eisbergsalat, Tomaten, Paprika, Gurken, rote Zwiebeln, Feta, Oliven) 990 Ft
    Caesar Salat (Eisbergsalat, Kirschtomaten, Croutons, Parmesan, Mayonnaise) 990 Ft
    Caesar Salat mit Hühnerfleisch 1.690 Ft
    Gärtnersalat (Eisbergsalat, Rucola, Kirschtomaten, Gurken, Paprika, Karotten, Kohlrabi, rote Zwiebel) 990 Ft
    Tomatensalat mit Zwiebeln 590 Ft
    Gurkensalat (gluten- und laktosefrei) 590 Ft
    Krautsalat 490 Ft
    Gemischter Salat (Kraut, Tomaten, Gurkensalat) 590 Ft
    Gewürzgurken 490 Ft

    Eingelegte Apfelpaprika (gluten- und laktosefrei)

    490 Ft

    Verwöhnende Desserts

     PREISE
    Erlauer Kugelpalatschinken (mit Nusscreme gefüllter Palatschinken und Vanillesauce) 1.090 Ft

    Kleine Portion Kugelpfannkuchen

    790 Ft

    Somlauer Nockerln 

    850 Ft

    Klein Somlauer Nockerln

    550 Ft

    Quark-Mousse mit Zitrusfrüchten und Himbeeren, serviert mit Schnee-Eiern mit Mandeln

    990 Ft

    Kastanien-Charlotte mit Orangen-Preiselbeeren und hausgemachtem Pflaumen-Parfait

    990 Ft

    Pfannkuchen nach Wunsch: mit hausgemachter Aprikosenmarmelade, mit Kakao, mit Quark, mit Schokolade

    350 Ft/db
    Schokoladen-Apfeltorte mit Beerenfrüchten (gluten- und laktosefrei) 890 Ft
    Hausgemachte Dill-Quark-Nudeln 1.490 Ft



    Csaba Juhász
     - Küchenchef, Koch – MasterGuten Appetit!

    Ágnes Nyulászi - Eigentümer, Geschäftsführerin